Aggiunte disponibili
1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
Aggiunte disponibili
1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
3,50 € Burrata intera, Capocollo, Crema di pistacchi, Crumble di pancetta croccante, Funghi cardoncelli, Mortadella, Pesto di pistacchi, Vellutata di datterino giallo
4,00 € Prosciutto crudo di San Daniele DOP, Tonno
6,00 € Carpaccio di Black Angus
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1,00 € Basilico fresco, Origano selvatico, Pepe nero, Scorza di arancia di Sicilia, Scorza di limone di Sicilia
1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
2,00 € Cucunci di Pantelleria, Mandorle tostate, Pesto di prezzemolo
2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
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1,50 € Capperi di Pantelleria, Finocchietto selvatico, Miele di zagara, Olive Nocellara, Pomodoro siccagno bio
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2,50 € Cicoria saltata con aglio e peperoncino, Cipolla rossa caramellata, Cipolla rossa in agrodolce, Crema di patata arrosto, Emulsione di miso bianco, Melanzane fritte, Mousse di ricotta fresca, Mousse di ricotta salata, Mozzarella fior di latte, Noci tostate, Pomodorini confit, Provola affumicata, Ricotta fresca, Ricotta salata, Tuma, Zucchinette fritte
3,00 € Acciughe di Aspra, Caciocavallo Ragusano DOP, Ciliegine di bufala, Crema di melanzane al basilico, Crema di peperoni arrostiti, Crema di zucchine, Gorgonzola DOP, Pistacchi siciliani, Prosciutto cotto, Salsiccia di suino nero, Vellutata di patata viola
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